Naminių gyvūnėlių mitybos ypatumai
Dėl paslaugų objektų specifikos gyvūnų maitinimas akivaizdžiai skiriasi nuo tradicinės gyvulių ir paukščių mitybos.Pagrindinis tradicinės gyvulių ir paukščių auginimo tikslas – aprūpinti žmones tokiais produktais kaip mėsa, kiaušiniai, pienas ir kailiai, siekiant galutinio tikslo – gauti daugiau ekonominės naudos.Todėl jo pašarai yra ekonomiškesni, pavyzdžiui, pašarų konversijos koeficientas, pašaro ir svorio santykis bei vidutinis dienos svorio prieaugis.Naminiai gyvūnai dažnai laikomi šeimos nariais ir yra žmonių kompanionai bei emocinis komfortas.Augindami augintinius žmonės daugiau dėmesio skiria augintinių sveikatai ir ilgaamžiškumui, o ekonomika beveik nepaisoma.Todėl naminių gyvūnėlių pašarų tyrimų tikslas – suteikti naminiams gyvūnėliams maistingesnę ir subalansuotą mitybą, visų pirma tam, kad visų rūšių gyvūnams būtų suteikta pagrindinė gyvenimo veikla, augimas ir sveikas augimas.Jis turi aukšto absorbcijos greičio, mokslinės formulės, kokybės standarto, patogaus šėrimo ir naudojimo pranašumus, užkerta kelią tam tikroms ligoms ir prailgina gyvenimą.
Gyvūnų mitybos reikia tyrimų
Šiuo metu šunys ir katės vis dar yra pagrindiniai šeimoje laikomi augintiniai, kurių virškinimo procesai akivaizdžiai skiriasi.Šunys yra visaėdžiai, o katės – mėsėdžiai.Tačiau jiems taip pat būdingi tie patys bruožai, pavyzdžiui, seilių amilazės trūkumas ir trumpas virškinimo traktas, kuris negali sintetinti vitamino D.
1. Šunų mitybos poreikiai
Šunų mitybos reikalavimų standartą, paskelbtą Šunų mitybos komiteto (CNE), Amerikos pašarų prižiūrėtojų asociacijos (AAFCO) nario, taiko daugelis naminių gyvūnėlių ėdalo gamintojų.etapas.Sveiki šunys gali sintetinti vitaminą C organizme, tačiau kitų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas A, vitaminas B1, vitaminas B2, vitaminas B6 ir vitaminas D, turi papildyti šeimininkas.Kitas šunų virškinimo sistemos bruožas yra tai, kad jie gali sintetinti keletą būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip niacinas, taurinas ir argininas.Šunims, ypač augantiems šuniukams ir žindančioms kalėms, reikalingas didelis kalcio poreikis, todėl jų mitybos poreikiai yra didesni nei kačių, be to, jie negali virškinti skaidulų.Šunys turi jautrią uoslę, todėl ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas kvapiųjų medžiagų naudojimui, nes nedideli kiekiai, per dideli kiekiai ar nemalonus metabolitų kvapas gali priversti juos atsisakyti valgyti.
2. Kačių mitybos poreikiai
Katės gali katabolizuotis ir panaudoti aminorūgštis kaip energijos šaltinį gliukoneogenezei.Auginant maistą turėtų būti pakankamai baltymų, o žalių baltymų (gyvūninių baltymų) kiekis paprastai turėtų viršyti 22%.Katės racioną sudaro 52 % baltymų, 36 % riebalų ir 12 % angliavandenių.
Kaip gyvūno kompanionas, blizgus kailis yra svarbus katės sveikatos rodiklis.Dietoje turi būti nesočiųjų riebalų rūgščių (linolo rūgšties), kurių organizme nepavyksta susintetinti arba susintetinama nepakankamai, tačiau nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis neturi būti per didelis, nes kitaip lengvai sukels kačių geltonumo Riebalų ligą.Katės gali sintetinti vitaminą K, vitaminą D, vitaminą C ir vitaminą B ir kt., tačiau be vitamino K ir vitamino C, kurie gali patenkinti jų pačių poreikius, reikia pridėti visų kitų, o tai reiškia, kad vegetariška mityba negali suteikti pakankamai. vitaminas A.
Be to, katėms reikia daug vitamino E ir taurino, o per didelis vitamino A kiekis gali sukelti jo toksiškumą.Katės yra jautrios vitamino E trūkumui, o mažas vitamino E kiekis gali sukelti raumenų distrofiją.Dėl didelio nesočiųjų riebalų rūgščių kiekio kačių racione vitamino E poreikis yra didelis, o rekomenduojamas papildymas yra 30 TV/kg.Haves tyrimai mano, kad taurino trūkumas sulėtins katės nervinio audinio brendimą ir degeneraciją, kuris ypač ryškus akies obuolio tinklainėje.Kačių dieta paprastai prideda nuo 0,1 (sauso) iki 0,2 (konservuotų) g/kg.Todėl naminių gyvūnėlių pašarų žaliavos daugiausia yra šviežios mėsos ir paskerstų gyvūnų atraižos arba mėsos miltai ir grūdai, kurie labai skiriasi nuo tradicinių gyvulininkystėje ir paukštininkystėje naudojamų birių žaliavų (kukurūzų, sojų miltų, medvilnės miltų ir rapsų miltų ir kt.). tiekia.
Naminių gyvūnėlių maisto klasifikacija
Palyginti su tradiciniais gyvulių ir paukščių pašarais, turinčiais vieną produkto struktūrą, yra daug naminių gyvūnėlių ėdalo rūšių, panašių į žmonių maistą.Kalcio, vitaminų ir baltymų bei kitų maistinių medžiagų), užkandžių (konservuotų, šviežių pakelių, mėsos juostelių ir džiūvėsių katėms ir šunims ir t. t.) ir receptinius maisto produktus ir net kai kuriuos linksmus maisto produktus, tokius kaip kramtukai.
Gyvūnų savininkai vis labiau domisi visiškai natūralia dieta, kurioje yra sveikų ingredientų (avižų, miežių ir kt.), kurios gali sumažinti nutukimo riziką ir užkirsti kelią diabetui, o didesnis neskaldytų grūdų kiekis siejamas su mažesniu insulino kiekiu nevalgius.Be to, kuriant naminių gyvūnėlių pašarus, be reikalaujamų mitybos rodiklių atitikimo, daugiau dėmesio skiriama pašaro skoniui, tai yra skoniui.
Naminių gyvūnėlių ėdalo apdorojimo technologija
Gyvūnų pašarų perdirbimo technologija – tai pašarų gamybos ir perdirbimo technologijos bei maisto gamybos technologijos derinys.Įvairių rūšių naminių gyvūnėlių pašarų perdirbimo technologija skiriasi, tačiau kitų naminių gyvūnėlių pašarų, išskyrus konservus, perdirbimo technologija iš esmės taiko ekstruzijos technologiją.Ekstruzijos gamybos procesas gali pagerinti krakmolo želatinizacijos laipsnį, taip padidinant krakmolo absorbciją ir panaudojimą augintinio žarnyno trakte.Dėl tradicinių pašarų ingredientų trūkumo, naudojant ekstruzijos technologiją, galima pagerinti esamų netradicinių pašarų ingredientų panaudojimą.Įvairūs maisto sistemos sektoriai, įskaitant gamybą, transformavimą (perdirbimą, pakavimą ir ženklinimą), paskirstymą (didmeninę prekybą, sandėliavimą ir transportavimą), įvežimą ir išvežimą (mažmeninė prekyba, institucinės maitinimo paslaugos ir skubios maisto programos) ir vartojimą (paruošimą). ir sveikatos rezultatus).
Pusiau drėgnas naminių gyvūnėlių maistas taip pat paprastai gaminamas naudojant ekstruzijos procesą, labai panašų į sauso pūsto ėdalo gamybą, tačiau yra didelių skirtumų dėl sudėties skirtumų, nes mėsa arba mėsos šalutiniai produktai dažnai pridedami prieš ekstruziją arba jos metu. vandens kiekis yra 25–35%.Pagrindiniai minkšto pūsto ėdalo gamybos proceso parametrai iš esmės yra panašūs į sauso pūsto ėdalo, tačiau žaliavos sudėtis yra artimesnė pusiau drėgnam naminių gyvūnėlių pašarui, o vandens kiekis yra 27–32%.Sumaišius su sausu pūstu ir pusiau drėgnu maistu, maistą galima pagerinti.Skonis labiau mėgstamas naminių gyvūnėlių savininkų.Keptas naminių gyvūnėlių maistas ir skanėstai – dažniausiai gaminami tradiciniais metodais, įskaitant tešlos gaminimą, formų pjaustymą ar štampavimą ir kepimą orkaitėje.Produktai paprastai formuojami į kaulus ar kitas formas, kad patiktų vartotojams, tačiau pastaraisiais metais naminių gyvūnėlių skanėstai taip pat gaminami ekstruzijos būdu, iš jų gaminamas sausas maistas arba pusiau drėgnas maistas.
Paskelbimo laikas: 2022-08-08